Muffins al cioccolato

Golosi muffins al cioccolato ! Questi dolcetti sono  un’esplosione di gusto, facili da preparare e amati da grandi e bambini. Sono perfetti come dolcetti per le vostre feste e si possono preparare in anticipo. Resteranno profumati e fragranti per due-tre giorni

Un dolce amato dai bambini

Volete diventare famosa tra gli amichetti di vostro figlio? Invitateli a merenda e preparate questi fantastici dolcetti. Resterete stupite dell’incredibile successo che riscuoteranno… e preparatevi le mamme vi chiederanno presto la ricetta.

Muffins al cioccolato ingredienti

180 g di farina – 40 g di cacao setacciato – 1 bustina dilievito – 160 g di zucchero – 4 uova – 180 g di burro – 150 ml di latte – 100 g di cioccolato al latte

Preparazione

Unisci il rosso d’uovo e lo zucchero e impasta fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio Mescolate la farina con il cacao in polvere. Unite il burro ammorbidito ( a pomata) e impastate con l”impastatore elettrico; unite il latte,il lievito, il composto di zucchero e uova e impastate fino ad ottenere un impasto liscio e gonfio. aggiungete i bianchi montati a neve Unite il cioccolato spezzettato grossolanamente e mescolate Riempite i pirottini da cupcakes o muffins per 2/3 Infornate a 180 °C per 20 minuti.